You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
       Menjajal Kuliner Betawi di Rumah Makan Empo Atie
.
photo Rudi Hermawan - Beritajakarta.id

Menjajal Kuliner Betawi di Rumah Makan Empo Atie

Kota Jakarta memiliki segudang makanan khas dan menarik yang bisa memuaskan lidah para penyuka kuliner. Salah satunya Rumah Makan Empo Atie di Jalan M Kahfi 1, Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Menu favorit di sini ada pecak gurame, sop iga dan gabus pucung

Di rumah makan tersebut, pengunjung akan dipuaskan dengan beragam menu makanan dan minuman khas Betawi seperti sop iga, pecak gurame, ikan mas, gabus, nila, gabus pucung, sayur asem, soto Betawi, wedang jahe, bandrek hingga bir pletok.

Nikmatnya Pecak Nila di Warung Betawi H Ibeh

Pemilik Rumah Makan Empo Atie, Supriadi mengatakan, sejak awal didirikan 2013 lalu, rumah makan ini sudah menyajikan menu khusus kuliner khas Betawi. Selain untuk melestarikan masakan warisan nenek moyang, rumah makan tersebut juga dibuka untuk melepas kerinduan masyarakat yang ingin menyantap kuliner khas Betawi.

"Menu favorit di sini ada pecak gurame, sop iga dan gabus pucung," ujar pria asli Betawi berusia 29 tahun ini saat ditemui di lokasi, Rabu (3/7).

Ia menjelaskan, pecak gurame yang menjadi menu favorit rumah makan ini dimasak dengan bumbu jahe, bawang merah, cabai dan jeruk limau sehingga memiliki rasa segar dan pedas. Sebelum dihidangkan, bumbu-bumbu tersebut ditumbuk kemudian disiram ke ikan gurame yang telah digoreng.

"Ikan gurame yang digunakan adalah ikan segar. Penyajiannya sekitar lima menit," katanya.

Supriadi melanjutkan, menu favorit kedua yang banyak dipesan pengunjung yakni sop iga. Masakan ini diolah menggunakan bumbu seperti bawang putih, merica, cengkeh dan jahe yang jika dihidangkan bersama nasi dan dijamin membuat pengunjung ketagihan.

Sedangkan menu favorit ketiga, gabus pucung yang dimasak dengan bumbu cabai, bawang merah, putih terasi, ketumbar, kunyit, jahe, sereh, salam, lengkuas dan buah pucung.

"Resep ini sudah turun menurun. Di sini juga ada minuman khas Betawi seperti wedang jahe, bandrek dan bir pletok," ungkapnya.

Selain kuliner, di rumah makan ini pengunjung juga disuguhkan hiburan live musik. Rumah makan yang buka setiap hari dari pukul 10.00-22.00 ini bisa menampung 300 orang. 

"Ramainya di hari Sabtu dan Minggu. Pengunjung bisa 150 hingga 200 orang. Kalau di hari biasa sekitar 100 orang," jelas Supriadi.

Menurut Supriadi, untuk menikmati pecak gurame yang bisa disantap lima hingga enam orang, pengunjung cukup merogoh kocek Rp 120 ribu, sop iga Rp 50 ribu dan gabus pucung Rp 60 ribu.

"Masyarakat yang ingin menuju ke sini bisa naik Mikrolet M 20 jurusan Pasar Minggu-Ciganjur," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Plt Wali Kota Jaktim Tinjau Posko Antitawuran di Batu Ampar

    access_time16-04-2025 remove_red_eye4311 personNurito
  2. DPRD Dukung Jakarta Jadi Kota Perfilman

    access_time14-04-2025 remove_red_eye1849 personFakhrizal Fakhri
  3. Kebakaran di Bawah Kolong Tol Wiyoto Wiyono Berhasil Dipadamkan

    access_time16-04-2025 remove_red_eye1784 personAnita Karyati
  4. Pemprov DKI Pastikan Rekrutmen 1.652 Petugas PPSU Transparan dan Bebas KKN

    access_time15-04-2025 remove_red_eye1655 personAldi Geri Lumban Tobing
  5. Langkah Pemprov Gunakan Truk Sampah Listrik Diapresiasi

    access_time14-04-2025 remove_red_eye1627 personFakhrizal Fakhri

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik